![antique farmhouse Culasi New Year's Day Celebration 2015 [2 of 4]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uWCgeNfwEpxjMHLMlpwRXUKTVuVlHI8qeicyzuVy18RTE_TjUkRAMSEl_EVXGmb1IOEOewpjFZ9VKcSA8rRkt8DA1jKpfrv-a0YsHXHeqSjZ1OIg=w180)
El sabor, la calidad, la sostenibilidad, el modo de presentación, la inclusión e identidad territorial, fueron los criterios principales que determinaron a los ganadores de la primera edición del concurso nacional “Sabores y delicias de nuestro Ecuador” que se otorgó a los mejores productos agroalimentarios gourmet. Los premios del año 2014 fueron entregados este martes 5 de agosto en Quito.
El concurso contó con el apoyo del Ministerio de Turismo y tuvo el propósito de promover los productos agroalimentarios innovadores; dirigido a emprendedores y empresarios que rescatan los conocimientos ancestrales y las tradiciones ecuatorianas.
El jurado estuvo integrado por especialistas del sector de investigación y control de alimentos que analizó la calidad y la presentación de los alimentos inscritos.
Entre los ganadores figuran condimentos sales marinas de La Huerta de Ina; guayusa con canela y hierba luisa de Runaturpuna; chocolate orgánico Kuna de Fresh Costa Cía. Ltda.; hongos shiitake en escabeche de Fungos Garden y mashpi chocolate artesanal del noroccidente de la provincia de Pichincha.
Sabores y delicias de nuestro Ecuador la voz | |
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| Travel & Events | Upload TimePublished on 13 Aug 2014 |
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